Aprender é mudar posturas.

Depois de ampla e diversa experiência nos setores público e privado, faço consultorias para o desenvolvimento de marcas, planejamentos estratégicos e executivos, modelagens financeiras, modelos de governança, custos e orçamentos de implementação, nos setores públicos e privados dedicados aos desenvolvimento de programas de cultura e educação não formal e nas áreas da alimentação saudável

 

Bibliotecas, Espaços Culturais, Escolas técnicas, Cafeterias, Restaurantes e Buffets são minhas áreas de atuação.

Em 2012, concretizei importantes projetos de educação tão ousados como os das Bibliotecas Parques do Estado do Rio de Janeiro. Criei o Ateliê Culinário em 1992, uma rede de Cafés e Bistrôs especializada em alimentação saudável e novas tendências de comportamento relacionados à cultura. 

Tenho larga experiência nos ramos de gestão, de produção e distribuição de alimentos, com ênfase na atividade empresarial e na articulação de novos negócios tais como franquias e mercado fornecedor deste setor no Rio de Janeiro, atuando em desenvolvimento de produtos, campanhas de marketing, supervisão de projetos de arquitetura e infraestrutura.

 

Instagram @verasaboya